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   家用小型原位冻干机采用进口配置，性能稳定可靠；具有外型美观、体积小、重量轻且操作简便等特点。广泛应用于食品、生物制品、化工、中药材、保健品等领域。

真空冷冻干燥是什么？

真空冷冻干燥是利用物理升华的原理，在高度真空的环境下，将冻结食品中的水分（冰）不经过融化，直接从冰升华为蒸汽，所以真空冷冻干燥又称为冷冻升华干燥。

1.产品，技术先进；

2. 外观时尚，尺寸小巧；

3. 透明有机玻璃门，直接观察物料冻干过程；

4. SUS304不锈钢物料盘和内胆，安全有保障；

5. 关键零部件进口，小噪音、大能力，高质量保证高性能；

6. 触摸屏操作，一键启动，冻干过程自动控制，轻松方便；

7. 可自主设定和实时调整冻干工艺，可显示冻干数据和冻干曲线；

8. 系统先进，运行电流小，能耗低；

9. 快速除霜技术，超温自动保护。

食品冻干机在食品加工领域应用种类很多，并且不断推广到食品加工的各个领域中，其中包括： 

① 方便食品领域。次的方便面和方便米饭，以及方便调料；

② 即食汤料领域。各种冻干蔬菜、冻干肉类、水产品、冻干调味品以及经过合理调配而制成的各种汤料（可即冲即饮）；

③ 颗料蔬菜领域。多种蔬菜粉碎混合，冻干后成颗料，营养丰富，味道好，食用方便，适合老人小孩食用； 

蔬菜冻干：

④ 粉末蔬菜领域。将冻干技术与超微粉碎技术相结合，将蔬菜水果制成易消化的粉末，制成保健品； 

⑤ 速溶饮品领域。有冻干咖啡、速溶茶等； 

咖啡冻干：

⑥ 营养保健品领域。冻干人参、冻干鹿茸、冻干蜂蜜、冻干蜂王浆粉、冻干花粉、牛初乳、芦荟粉等。

真空冷冻干燥有什么优点？

由于干燥过程是在真空低温下进行的，和其他干燥方法相比有许多优点：