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成色不错供应二手液氮速冻机
成色不错供应二手液氮速冻机液氮速冻机是由空气涡轮制冷机和低温箱两部分构成。空气涡轮制冷机采用涡轮膨胀技术，制冷介质、动力源均为压缩空气，可产生-20℃～ -100℃低温冷气流，向低温箱输送冷气。低温箱分立式低温箱、卧式低温箱、井式低温箱、开式低温箱、闭式低温箱。内壁采用不锈钢，聚胺脂保温，内部气流组织同冷冻机构成闭路循环，降温速度快。
| 品牌 | 其他品牌 | 应用领域 | 医疗卫生,生物产业 |
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成色不错供应二手液氮速冻机液氮速冻机是由空气涡轮制冷机和低温箱两部分构成。空气涡轮制冷机采用涡轮膨胀技术，制冷介质、动力源均为压缩空气，可产生-20℃～ -100℃低温冷气流，向低温箱输送冷气。低温箱分立式低温箱、卧式低温箱、井式低温箱、开式低温箱、闭式低温箱。内壁采用不锈钢，聚胺脂保温，内部气流组织同冷冻机构成闭路循环，降温速度快。
关注液氮在水果行业中速冻应用的读者朋友注意啦，今天我们请出时下常见的水果 ——香蕉先生，香蕉的价格一直不贵，相对昂贵的皇帝蕉的售价也在10元左右。因为它亲民的价格，它一直是受民众欢迎的一款水果，也常常被用于制作香蕉片，现在临朐金阳就说说液氮如何应用于制作香蕉片冻结品吧
从酶活性的角度进行试验的过程中，以新鲜香蕉的酶活性为参照，假设新鲜香蕉的酶活性为100%，测定- 80°C条件下和液氮浸渍冻结后的香蕉的多酚氧化酶（PPO）和过氧化物酶（POD）的活性。总的来说，冻结后的香蕉的PPO活性较新鲜香蕉均有所降低。当介质温度为- 80°C时，冻结速率较快，香蕉PPO活性降至78.86% ；经液氮浸渍超速冻结过的香蕉的PPO活性较- 80°C时有所回升，至93.42%。在- 80°C介质温度下冻结后的香蕉的POD活性较新鲜香蕉低，为90.36% ，而经液氮冻结后的香蕉POD活性则上升至109.8%。
有关研究表明: 食品降温速率越快越好, 能够抑制大多数微生物的生长繁殖, 减缓酶的反应速度和生命进程, 使食品中某些化学组分与空气中氧的反应 （如蛤败、褐变等） 受阻, 防止蛋白质变性和防止淀粉化, 较好地保持食品原有色泽、风味和形态。
液氮在进行食品加工时，具有明显的优势，除了超低温快速制冷以外，在很多食品加工中，会采用液氮做气氛保护，从而隔绝空气、减少氧化
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